Ресторан Kurbatov – участник гастрофестиваля «Байкал объединяет». Подробно о сетах.

Фестиваль «Байкал объединяет» расширяет географию: к проекту присоединился шеф из Сочи — Дмитрий Ахмадуллин. Гастрономический фестиваль «Байкал объединяет» продолжает радовать гурманов Прибайкалья. Вслед за успешной коллаборацией ресторанов «Стрижи» и «AquaTerra» (Владивосток), фестиваль представляет новую, не менее яркую пару. К проекту присоединился известный шеф из Сочи — Дмитрий Ахмадуллин (ресторан RODINA), чье участие стало поддержкой и настоящим украшением фестиваля.

На площадке ресторана «Курбатов» Дмитрий в тандеме с иркутским шефом Павлом Иволгой представил эксклюзивный гастрономический сет. Коллаборация двух мастеров — это всегда точное исполнение, совместная творческая энергия и, как результат, яркие и запоминающиеся вкусы. Специальное меню в ресторане «Курбатов»: •  Мозговые косточки с тар-таром из дикого марала и лисичек •  Паста с лесными грибами •  Тыквенный чизкейк Стоимость сета  составляет 2500 рублей.

Фестиваль «Байкал объединяет» доказывает, что высокая гастрономия не знает границ, а совместное творчество лучших шеф-поваров со всей страны дарит Иркутску уникальные кулинарные события.