Ресторан Князь Гвидон

В самом сердце Иркутска, в стенах векового здания, дышащего историей и отмеченного печатью культурного наследия, распахнул свои двери ресторан «Князь Гвидон». На первом этаже этого архитектурного шедевра он предлагает гостям изысканное путешествие в мир вкуса и эстетики. В скором времени, в его цокольном этаже, зазвучит музыка торжеств в новом банкетном зале. Венчает же здание отель премиум-класса «Пушкин» – второй проект сети, берущей свое начало в Ангарске. Иркутский «Пушкин» – это смелый авторский проект, где образ великого поэта воссоздан искусственным интеллектом, являя миру современного Пушкина – чувственного, страстного, яркого и, конечно же, талантливого.

Ресторан «Князь Гвидон» – столь же современное произведение, вдохновленное любимой сказкой в стихах о царе Салтане. Интерьер, созданный красноярским бюро LEFTdesign, чьи работы отмечены многочисленными международными и российскими наградами, переносит гостей в сказочный мир, где на стенах оживают образы прекрасной царевны Лебеди и могучего князя Гвидона Салтановича.

В унисон изысканному интерьеру и историческому величию здания звучит уникальный опыт шеф-повара Алексея Фокина. За 14 лет, проведенных в лучших ресторанах России, таких как CoCoCo, White Rabbit и Белуга, он отточил свое мастерство до совершенства, о чем свидетельствуют его триумфы на гастрономических конкурсах и победа в чемпионате России PIR. Кухня Алексея Фокина – это не просто еда, это целая философия, в которой он, подобно художнику, создает гастрономические полотна, свободные от условностей. В каждом его мазке – трепетное внимание к свежим, сезонным дарам земли, в каждом оттенке – гармоничное слияние французской классики и дерзких азиатских акцентов, рождающее ошеломительную симфонию вкуса. Подача блюд – минималистичная элегантность, безупречная в своей лаконичности. Его кухня – алхимическая лаборатория, где традиции вступают в смелый союз с инновациями, где эксперимент – способ достижения неожиданных, но совершенных гармоний. Главная цель – поразить гостя, подарив ему опыт, врезающийся в память навсегда.

Ресторан «Князь Гвидон» в Иркутске приглашает иркутян и гостей города каждый день и на проведение банкетных мероприятий под заказ. Условия для банкетов: чек от 4000Р/чел., депозиты под закрытие, в остальном индивидуальный подход. Спецпредложение: при заказе банкета на определенную сумму в подарок предоставляется номер люкс с возможным поздним выездом. БРОНИРУЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ОНЛАЙН ЧЕРЕЗ ФОРМУ «TELEGRAM БОТА/ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК/ЗАКАЗАТЬ БАНКЕТ», ВО ВНЕРАБОЧЕЕ ВРЕМЯ ПИШИТЕ В WA/TG.

Немного истории: здание построено в XIX веке (1910-1912) в качестве доходного дома Ф.В. фон Люде по проекту архитектора Н.И. Бойкова. После революции 1917 г. здание переходило из руки в руки, некогда здесь заседало Правительство адмирала Колчака; находилось Посольство Польши и другие государственные и коммерческие учреждения.