Ресторан Чкалов. Северная кухня

«Чкалов. Северная кухня»: Гастрономическое путешествие над Северным полюсом. Расположенный в Иркутске по адресу ул. Ширямова, 6, ресторан «Чкалов. Северная кухня» недавно прошел ребрендинг, сменив прежнее название «Курица или рыба». Новое концептуальное решение вдохновлено историческим подвигом советского лётчика Валерия Чкалова, совершившего первый беспосадочный перелёт Москва – Северный Полюс – Ванкувер. Это дерзкий маршрут, символизирующий преодоление границ и технический прорыв, нашёл отражение в атмосфере заведения.

Ресторан представляет собой уникальный гастрономический центр, работающий круглосуточно и обеспечивающий полноценное питание жителям и гостям Иркутска. Команда профессионалов готова организовать масштабные городские события, корпоративные мероприятия и камерные семейные торжества на высочайшем уровне. Основная цель команды — не только накормить гостей, но и создать уникальную атмосферу, наполненную эмоциями и впечатлениями.

Расположенный на первом этаже гостиницы «Воздушная Гавань», ресторан представляет собой идеальное сочетание комфорта и стиля. Пространство делится на три отдельных зала, каждый из которых обладает уникальной атмосферой и функционалом. Основной зал впечатляет своими масштабами и великолепием панорамных окон, создающих ощущение бесконечного пространства. Барная зона, примыкающая к основному пространству, дополняет общую картину изысканности и элегантности. Интерьер выполнен в благородных серых оттенках с изящными красными акцентами, подчеркивающими атмосферу роскоши и утонченности. Гостям предлагается широкий выбор вариантов рассадки: европейская, итальянская, традиционная, а также фуршетная форма с приветственным пространством. Общий вместительный потенциал основного зала составляет до 100 человек. Семейный зал представляет собой уютное и теплое пространство, предназначенное специально для семейного отдыха. Здесь дети найдут развлечения благодаря специальной детской кухне и разнообразным игрушкам, позволяющим малышам наслаждаться временем вместе с родителями. Максимальное количество гостей в семейном зале ограничено до 25 человек, создавая атмосферу домашнего тепла и уюта. Серо-голубые тона интерьера создают приятную расслабляющую обстановку, а оригинальные элементы декора, такие как чертежи самолетов и карты знаменитого перелета Валерия Чкалова, добавляют особый шарм этому помещению. VIP-зал идеально подойдет для небольших мероприятий, деловых встреч или семейных торжеств. Панорамные окна обеспечивают прекрасный вид и наполняют помещение естественным светом. Расчет на максимум 25 персон позволяет каждому гостю почувствовать себя комфортно и свободно. Стены украшают мотивы путешествия: мягкость очертаний облаков на одной стороне и миниатюрные декоративные самолеты на другой, создавая гармоничную связь с общей концепцией ресторана.

«Чкалов. Северная кухня»: гастрономия круглосуточно. Ресторан предлагает разнообразные форматы обслуживания, работая круглосуточно, чтобы каждый гость мог насладиться вкусной едой вне зависимости от времени суток – будь то раннее утро после долгой дороги или поздняя ночь после напряжённого дня. Для тех, кто прилетает на заре, с 6.00 до 10.00, доступна шведская линия завтраков всего за 550Р. Желающие отведать блюда индивидуально смогут сделать заказ по специальному утреннему меню в удобное время. Бизнес-ланч в «Чкалов. Северная кухня» представляет собой полноценное комплексное питание, которое еженедельно обновляется и радует русскими блюдами с нотками северного колорита и байкальскими мотивами. Обед доступен ежедневно с 12.00 до 16.00. Полноценный бизнес-ланч обойдётся вам всего в 570Р.
«Чкалов. Северная кухня»: банкетная история банкетное меню от 2400Р/чел. разрабатывается индивидуально под запрос заказчика; можно свои алкоголь без пробкового сбора, фрукты и торт, при заказе от 3000Р/3200Р/3500₽/чел. в подарок – welcome шампанского/welcome с фруктами/welcome с закусками.