Все новости, Заведение Чкалов. Северная кухня

Взгляните на этот тандем! Шеф-повара Иван Москвитин («Чкалов. Северная кухня») и Дмитрий Берденников («Грибоедов») на время фестиваля «Байкал объединяет» стали соавторами одного меню. Строгий китель и татуировки, авиационная история и русская классика — их сет получился многогранным и очень «сибирским». В меню: лепёшка с томатами и олениной, муксун с жареным картофелем, десерт из печёной груши и авторский чай. Подробности и стоимость — в нашем материале.