Ресторан Лёд и ложка

«Лёд и Ложка» – свежее дыхание в гастрономической жизни Иркутска! Этот ресторан локальной кухни, распахнувший свои двери совсем недавно, стал настоящим подарком для ценителей сибирских традиций. Отрадно видеть, что за проектом стоят профессионалы своего дела, опытные игроки сферы HoReCa. Их мастерство вдохнуло в городскую палитру вкусов новые, дерзкие краски, пронизанные ледяной свежестью Байкала и согретые теплом сибирской души.

Как и прежде, заведение встречает гостей двумя уютными залами на первом этаже и уединенным VIP-залом в цоколе, каждый из которых дышит собственной, неповторимой атмосферой. Интерьер здесь – не просто декор, а осязаемое воплощение сибирской души. Стены – словно живые полотна, хранящие в своей шероховатой фактуре призрачные отблески древних скал и глухой шепот байкальских ветров. В каждом уголке притаилась своя, сокровенная легенда о суровом, но завораживающем крае, воплощенная в полотнах молодых бурятских художниц сестер Ирины и Ольги Ертахановых, чьи картины навеяны историями прабабушки, старинными легендами и сказками, персонажами древних мифов и сказаний. «Богатое приданое», «Синяя вода», «Цунами» из серии «Ангара. Дочь Байкала» неподдельно завораживают. Побывав здесь означает побывать в какой-либо картинной галереи.

Владельцы ресторана «Лёд и ложка» – хозяева прославленного туристического комплекса, кто, как не они, внимают легендам о вечности и чистоте священного озера, хрустальному перезвону в бокалах, древним рецептам, дошедшим до нас сквозь века и щедрости местных земель. В их руках, дары Байкала и чистейшие продукты, под чутким руководством именитого шеф-повара, преображаются в гастрономическое представление, от которого невозможно отвести взгляд. Философия кухни ресторана проста: чтобы постичь душу Сибири, достаточно ощутить её вкус. Меню – это не просто перечень блюд, это сезонная летопись, написанная в соавторстве с трудолюбивыми фермерами и самой природой. Шеф-повар не просто готовит – он исследует. Он бережно соединяет забытые рецепты предков с новейшими кулинарными техниками, даря гостям возможность незабываемого знакомства с Сибирью. Каждый сет – это личное приглашение в путешествие по бескрайним просторам и щедрым землям.

«Лёд и Ложка» ждет тех, кто ищет не просто ужин, а настоящее чувственное переживание, тех, кто способен ощутить вкус истории в каждом глотке и увидеть красоту в каждой детали. Добро пожаловать в этот дом. Добро пожаловать в самое сердце Сибири. «Лёд и Ложка» – это портал в место силы, где вечное встречается с сиюминутным, где суровая красота природы ведет неспешный диалог с теплом человеческой души. БРОНИРУЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ОНЛАЙН ЧЕРЕЗ ФОРМУ «TELEGRAM БОТА/ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК/ЗАКАЗАТЬ БАНКЕТ», ВО ВНЕРАБОЧЕЕ ВРЕМЯ ПИШИТЕ В WA/TG.