- ЯПОНИЯ
-
Калифорния блэк
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, икра Масаго, огурец, краб. палочка, креветка, майонез 210 г
-
Филадельфия
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, сыр творож., семга 220 г
-
Сяке унаги темпура
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, сыр творож., угорь, семга, мука, яйцо, соус Терияки, кунжут 240 г
-
Эби темпура
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, икра Масаго, сыр творож., креветка, мука, яйцо, соус Терияки, кунжут 240 г
-
Сяке татаки
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, семга, сыр творож./моцарелла, соус спайси/унаги, огурец, кунжут 240 г
-
Унаги татаки
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, угорь, соусы спайси/унаги, сыр творож./моцарелла, огурец, кунжут, яйцо, сливки 240 г
-
Бонито
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, икра Масаго, креветка, угорь, творож. сыр, копч. стружка тунца 210 г
-
Тори кунсей
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, кур. филе, огурец, сыр, соус Унаги, кунжут 220 г
-
Эби порк
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, креветка, бекон, сыр слив., соус спайси/унаги, икра Масаго, лук, кунжут 220 г
-
Лава
Рис, уксус рис., сахар, соль, нори, икра Масаго, сыр творож., огурец, семга, лист салата, майонез 240 г
-
Фила сет
Филадельфия, филадельфия лайт, унаги кабояк 660 г
-
Сет Гункан
Эби, сяке, унаги, магуро
-
Сет темпура
Эби темпура, сяке унаги темпура, магуро темпура 720 г
- МАНГАЛ
-
ДС Шашлык из свиной шейки
150/100 г
-
ДС Шашлык из куриного филе
150/100 г
-
ДС Шашлык XL из свиной шейки
240/100 г
-
ДС Люля из курицы
150/100 г
-
ДС Люля из говядины
150/100 г
-
ДС Ассорти шашлыков
500/300 г
-
ДС Ассорти шашлыков из птицы
700/200 г
-
ДС Ассорти мангальщика
600/200 г
-
ДС Шашлык из форели с соусом Тар-Тар
150/50/50 г
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
ДС Свиная шейка на гриле
430 г
-
ДС Ассорти вяленых домашних деликатесов
Бастурма, брезаола, пастрома, свиная шея с/в, томаты черри вял., маслины, оливки, микрогрин 130/50 г
-
ДС Рулетики из баклажанов
Баклажаны жареные, крем сыр, грец. орех, гранат, микрогрин 160 г
-
ДС Брускетта ростбиф
Хлеб белый тостовый, вял. томаты Черри, ростбиф, сыр творож., каперсы, руккола, раст. масло, специи 1 шт.
-
ДС Брускетта семга
Хлеб белый тостовый, м/с семга, св. огурцы, сыр творож., сметана, кедр. орех, базилик, зелень 1 шт.
-
ДС Оливки и томаты
Оливки, вял. томаты Черри 120 г
-
ДС Сырное ассорти
Сыры Дор-блю, Камамбер, Пармезан, Чеддер, виноград, грец. орех, мёд 120/90 г
-
ДС Свежие овощи
Сельдерей, болг. перец, св. огурцы, морковь, соус Блю-Чиз 200/50 г
-
ДС Подкопченный ростбиф
Ростбиф, картоф. отв., лист салата, горчица дижонская, соус гриб. майонез, томаты Черри, лук фри 100/120 г
-
ДС Подкопченое утиное филе
Утиное филе, клубника, консерв. персик, олив. масло, бальзам. уксус 200 г
-
ДС Рулетики из языка
Язык отварной, крем сыр, микрогрин 160 г
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
ДС Баклажаны в сладком чили
Баклажан очищенный, крахмал картоф., соус Чили, микрогрин, перец халапеньо, кунжут 220 г
-
ДС Хруст. баклажаны с курицей в азиат. соусе с арахисом
Баклажан очищ., филе кур., крахмал, соус Терияки/Чили кисло-сладкий, чеснок, арахис, зелень 200 г
-
ДС Мидии запеченные
Тесто для равиоли, томаты Конкассе, сыр Булет д'Авен, чеснок, сливки, специи, базилик 1 шт
-
Биточки из говядины с брокколи и цукини
Говядина, рис, лук реп., морковь, капуста цв., кур. филе, сливки, соус Терияки, базилик, орех кедровый 300г
-
Запеченные овощи с соусом Дор-блю
Цв.капуста, брокколи, цукини, морковь, сыр ДорБлю, кур. филе, 200г
- САЛАТЫ
-
ДС Цезарь с куриным филе
Лист салата, томаты Черри, сыр Пармезан, куриное филе, гренки, перепел. яйцо, соус Цезарь 200 г
-
ДС Цезарь с креветками
Лист салата, томаты Черри, сыр Пармезан, тигр. креветки, гренки, перепел. яйцо, соус Цезарь 200 г
-
ДС Цезарь с семгой
Лист салата, помид. Черри, сыр Пармезан, м/с семга, гренки, перепел. яйцо вар., соус Цезарь 200 г
-
ДС Салат большой зеленый
Огурцы, томаты Черри, лист салата, шпроты, чесн. масло, лимон, мед, олив. масло 220 г
-
ДС Салат из прошутто с рукколой
Свекла отвар., хамон, маринов. опята, руккола, грец. орех, бальзам. уксус, олив. масло 200 г
-
ДС Мясной микс
Буженина, ростбиф, язык, грудка куриная., картоф. отв., маринов. огурцы, соус гриб. майонез 220 г
-
ДС Салат с телятиной и грушей
Груша консерв., ростбиф, лист салата, сыр Камамбер, кедр. орех, медово-горч. заправка 180 г
-
ДС Салат с языком
Томаты Черри, язык, маринов. огурцы, лист салата, перепел. яйцо, соус француз. 190 г
-
ДС Тёплый салат из говяжьей вырезки
Томаты Черри, вырезка говяжья, шампин., лист салата, прован. травы, медово-горчич. заправка 200 г
-
ДС Салат с муксуном м/с
Муксун, картоф. дольки, огурцы, болг. перец, лист салата, заправка Биф 200 г
- СУПЫ
-
ДС Грибной крем
300 г
-
ДС Орехово-тыквенный крем-суп с беконом
300 г
-
ДС Суп минестроне
Паста, бекон, цветная капуста 300 г
-
ДС Мясной с оливками
огурец маринов., язык отварной 300 г
-
ДС Борщ
Ростбиф, картофель, капуста, репч. лук 300 г
-
Солянка мясная
Язык гов., свинина, говяд., огурец, картоф., лук реп., помидор, лимон, сметана, зелень, каперсы, оливки 300г
-
Острый томатный суп с морепродуктами
Кальмар, мидии, муксун, лук реп., сельдерей, помидор, чеснок, сахар, кур. филе 300г
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
ДС Вок с курицей, кальмаром и овощами в устрич. соусе
Лапша Вок, морк., лук, перец болг., филе кур., кальмар, масло растит./кунжут., масло чесн., соус Шрирача/Терияки, бульон, кунжут 420 г
-
ДС Цыпленок на гриле
1 шт
-
ДС Шашлычки из куриного филе
Филе кур., томаты, болг. перец, огурцы, сельд., чеснок, соус Блю-чиз 230 г
-
ДС Филе индейки
Индейка, вял. вишня, орех пекан, йогурт, мед, чеснок, руккола 160/120/50 г
-
ДС Филе утиной грудки на гриле
Утиное филе, прован. травы, ябл. пюре, чеснок, соус бруснич. 260 г
-
ДС Свиные ребрышки
Ребра свиные, огурцы, болг. перец, томаты Черри, редис, маслины, уксус винный, мед, соус барбекю 250/165 г
-
ДС Свиная вырезка
180 г
-
ДС Свиная шейка
Шея свиная, картофель, томаты Черри, репч. лук, базилик, соус Триестино 430 г
-
ДС Ризотто с кальмаром
Рис аброрио, овощной бульон, кальмар, томаты Черри, репч. лук, сыр Пармезан, олив. масло, соус Песто 280 г
-
ДС Тунец жареный на гриле
Тунец, болг. перец, спаржа, морковь, огурцы, репч. лук, кунжут, соус Чили, соус Терияки 120/150 г
-
ДС Кальмар на гриле
кальмар на гриле 230 г
- ПАСТА
-
ДС Паста Карбонара
Сливки, бекон, сыр 300 г
-
ДС Паста Болоньезе
350 г
-
ДС Паста с индейкой
300 г
-
ДС Паста Пепперони
300 г
-
ДС Паста с лососем и брокколи
300 г
-
ДС Паста с кальмаром и курицей
300 г
-
ДС Морская Фетучини
Креветка, кальмар, мидии 300 г
-
ДС Паста с вял. помидорами Черри
250 г
- ПИЦЦА И ФОКАЧЧА
-
ДС Пицца Пепперони
Cоус томатный, св. томат, Моцарелла 30 см
-
ДС Пицца Мясная
Куриное филе, краков. колбаса, бекон, Моцарелла, томат. соус 30 см
-
ДС Пицца Охотничья
Колбаски охотн., шампин., сол. огурец, халапеньо, болг. перец, сыр Чеддер, томат. соус 400 г/30 см
-
ДС Пицца Карбонара
с панчеттой и сыром Качотта 550 г/30 см
- ВЫПЕЧКА
-
ДС Хачапури по-мегрельски
450 г
-
Хачапури по-аджарски
350 г
-
ДС Хлебная корзина
300 г
-
ДС Горячий хлеб
150 г
- ГАРНИРЫ
-
ДС Картофель на гриле
Картофель, масло, специи 200 г
-
ДС Шампиньоны жареные на углях
Шампиньоны, чесночное масло 150 г
-
ДС Овощи на гриле
Томаты, цукини, болг. перец 200 г
-
ДС Спаржа
Спаржа, специи 150 г
-
Птитим с вялеными помидорами и кедровым орехом
Птитим с вялеными помидорами и кедровым орехом 300г
-
Птитим с грибами
Грибы шампиньоны, маслята, сливки, сыр пармезан, мука, яйцо 250г
-
Птитим с птицей
Кур. филе, сливки, сыр пармезан, мука, яйцо, масло раст. 250г
-
Птитим
150 г
- СОУСЫ
-
ДС соус Кавказский
50 г
-
ДС соус Демиглас
50 г
-
ДС соус Сливочно-грибной
50 г
-
ДС соус Барбекю
50 г
-
ДС соус Томатный с орегано
50 г
-
ДС соус Брусничный
50 г
-
ДС соус Сливочно-горчичный
50 г
- ДЕСЕРТЫ
-
ДС Меренговый рулет
150 г
-
ДС Торт Карамельная груша
120 г
-
ДС Торт Шоколадный с фундуком
140 г
-
Йогуртовый с голубикой и лимонным курдом
Мука, голубика, сахар, яйцо, 130г
-
Пай ягодный
Мука, яйцо, сахар, масло слив., ягода, сливки, сыр Маскар. 105г
-
Полет
Яйцо, сахар, фундук, масло сливочное 70г
-
Пирог с абрикосом
Мука, масло слив., сахар, яйцо, персик, абрикос, сливки, шоколад 100г
-
Малина и мак
Мука, сахар, яйцо, мак, молоко, сливки, сыр слив., малина 130г
-
Шоколадный медовик
Мука, масло слив., сахар, мед, сода, яйцо, какао, 110г
- ДЕТСКОЕ МЕНЮ
-
ДС Сырные шарики с вишневым вареньем
140г
-
ДС Салат из св. овощей со сметаной
140 г
-
ДС Салат с отв. курочкой, яйцом и зел. горошком
Куриная грудка, яйцо 150 г
-
ДС Сэндвич с краковской колбасой, св. овощами и сыром
200 г
-
ДС Картофельный крем-суп с копч. колбасками
Картоф. пюре, молоко, охотничьи колбаски, гренки, крахмал, раст. масло 250/20 г
-
ДС Сырный суп с клецками
Молоко, сливки, паштет из куриной грудки, сыр Моцарелла, крем-сыр, яйцо, морковь 220/40 г
-
ДС Куриный суп с макарошками и фрикадельками
Фарш куриный, макароны, морковь, зелень, бульон 280 г
-
ДС Пожарская котлета с картоф. пюре и слив. соусом
100/100/50 г
-
ДС Отварные сосиски с картофелем фри
100/80/40 г
-
ДС Жареные куриные крылышки с фри и кетчупом
Крылья куриные, яйцо, соевый соус, крахмал, картофель фри, кетчуп 170/90/40 г
-
ДС Шашлычки из куриного филе с картоф. дольками и соусом Тар-тар
Филе куриное, соевый соус, чеснок, раст. масло, картофель фри, соус Тар-тар 100/90/40 г
-
ДС Пицца с охотничьими колбасками и соусом Барбекю
Тесто дрожжевое, колбаски охотничьи, соус Барбекю, маринов. огурец, помидоры, сыр Чеддер 330 г
-
ДС Пицца с копченой курочкой и ананасом
Тесто дрожжевое, кетчуп, майонез, куриная грудка копч., консерв. ананас, сыр Моцарелла, сыр Пармезан 320 г
-
ДС Пицца с томатами, Моцареллой и соусом Песто
340 г
-
ДС Гамбургер с говяжьей котлетой и сыром Чеддер
280 г
-
ДС Чикенбургер с сырным соусом
Тесто дрожжевое, фарш из куриного филе, соус сырный, огурец, помидор, сыр Чеддер, картофель фри 280 г
-
ДС Наггетсы из куриного филе с сырным соусом
120/40 г
-
ДС Хашбраун со сметаной и красной икрой
Картофель фри, сметана, икра красная 150/55 г
-
ДС Макарошки с сыром и слив. маслом
Макароны, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, слив. масло, помидоры 180 г
-
ДС Картофельные дольки
100 г
-
ДС Картофель фри
100 г
-
ДС Пирожное Шу с кремом
100 г
-
ДС Десерт Камушки
100 г
- НАПИТКИ
-
ДС Морс брусничный
1 л
-
ДС Red Bull
0,25 л
-
Coca-Cola
0,33 л
-
ДС Jermuk
0,5 л
-
Волна Байкала газ.
0,5 л
-
Волна Байкала негаз.
0,5 л
ДС Цезарь с куриным филе
ДС Цезарь с креветками
ДС Цезарь с семгой
ДС Салат большой зеленый
ДС Салат из прошутто с рукколой
ДС Мясной микс
ДС Салат с телятиной и грушей
ДС Салат с языком
ДС Тёплый салат из говяжьей вырезки
ДС Салат с муксуном м/с
ДС Грибной крем
ДС Орехово-тыквенный крем-суп с беконом
ДС Суп минестроне
ДС Мясной с оливками
ДС Борщ
ДС Вок с курицей, кальмаром и овощами в устрич. соусе
ДС Цыпленок на гриле
ДС Шашлычки из куриного филе
ДС Филе индейки
ДС Филе утиной грудки на гриле
ДС Свиные ребрышки
ДС Свиная вырезка
ДС Свиная шейка
ДС Ризотто с кальмаром
ДС Тунец жареный на гриле
ДС Кальмар на гриле
