WHERETOEAT СИБИРЬ 2026: названы лучшие рестораны, шефы и сомелье Сибири
Генеральным партнёром ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер. Компания активно способствует развитию ресторанного бизнеса, предоставляя инновационные решения и поддержку предпринимателям в этой сфере. Партнёрство открывает новые возможности для развития ресторанной индустрии России, а также способствует популяризации гастрономического туризма. По версии WHERETOEAT СИБИРЬ 2026 топ-10 лучших ресторанов Сибири выглядит так: 1. SADKO — Красноярск 2. Skopin — Новосибирск 3. «Чешуя» — Красноярск 4. Tunguska — Красноярск 5. «Ламу» — Иркутск 6. «Нарым» — Томск 7. 0.75 Please — Красноярск 8. «Лес и степь» — Братск 9. «Коробок» — Новосибирск 10. Forchetta — Новосибирск
В спецноминации «Шеф-повар года» победу одержал Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem из Красноярска. Партнёром номинации выступила компания Technoflot. Победительницей в номинации «Женщина шеф-повар года» стала Александра Кириллова (BarDo, Иркутск). Спецноминацию поддерживает официальный Fashion-партнёр премии ЦУМ. Победу в спецноминации «Шеф-кондитер года» завоевал Александр Зиннер (La Maison, Новосибирск). Партнёр номинации — бельгийский бренд шоколада Callebaut. Лучшим сомелье Сибири признана Олеся Соболева (SADKO, «Булгаков», Красноярск). Специальную номинацию «Сомелье года» поддерживают компания LADOGA и винодельческое хозяйство Esse. В спецноминации «Бар года», которую поддерживает компания LADOGA с брендом водки ICON, победил Illegal Bar из Красноярска. В номинации «Выбор СМИ» победа досталась красноярскому ресторану Tunguska. Спецноминацию поддерживают «Русский икорный дом» и генеральный радиопартнёр премии — Comedy Radio. Звания «Официант года» по версии сервиса «СберЧаевые» был удостоен Александр Салехов из ресторана SADKO (Красноярск). Лауреат номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика» — драфт-кафе «Кембридж» из Красноярска. В новой специальной номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» победителем стала сеть бургерных Spot&Choo’s из Новосибирска. Партнёром спецноминации выступает компания WE FRY.
