HoReCa Экспо Байкал 2026 пройдет в Иркутске 25-26 августа. Приглашают иркутян на выставку, а рестораторов Иркутской области на деловую программу.
25–26 августа в иркутском СибЭкспоЦентре пройдёт главное отраслевое событие года — выставка-форум HoReCa Экспо Байкал 2026 . Это место встречи тех, кто формирует стандарты и поднимает планку сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе.
Формат: максимум пользы за два дня. Организаторы подготовили насыщенную двухдневную программу в двух тематических залах — «ОТЕЛИ» и «РЕСТОРАНЫ». Это не просто лекции, а живое обсуждение актуальных вопросов, практический обмен опытом и реальные кейсы от ведущих экспертов отрасли.
Кому обязательно быть: Мероприятие адресовано широкому кругу профессионалов: · собственникам и управляющим отелей и ресторанов; · руководителям отделов продаж; · шеф-поварам; · маркетологам.
Ключевые темы деловой программы Участники разберут самые болезненные и актуальные вопросы индустрии: Финансы и эффективность · где бизнес теряет деньги и что нельзя сокращать в кризис; · как повысить загрузку, бронирования и продажи мероприятий. Технологии и инновации · как применять искусственный интеллект в работе отеля и ресторана — реальные кейсы, которые уже работают. Управление персоналом · как выстроить сервис и обучение команды системно; · что изменилось в требованиях к отельерам, рекламе и системе ХАССП. Гостевой опыт · как обновлять продукт, концепцию и впечатление гостя, чтобы оставаться конкурентоспособным. Спикеры — практики, а не теоретики. В числе выступающих — эксперты, которые ежедневно управляют бизнесом и знают индустрию изнутри: представители Welcomepro, Open Service, MIROTEL Management, AZIMUT Hotels, Food Audit, преподаватели Novikov School и эксперты из разных городов России.
Экспозиция: всё для HoReCa. Помимо деловой программы, гостей ждёт масштабная выставка с 7 тематическими разделами: · системы автоматизации и программное обеспечение; · профессиональная химия; · оборудование и мебель; · посуда, инвентарь, упаковка; · текстиль (подушки, одеяла); · спецодежда и униформа; · продукты питания, напитки, ингредиенты. Здесь можно не просто посмотреть новинки, но и протестировать их, сравнить предложения разных компаний и сразу обсудить условия сотрудничества.
Организаторы и партнёры Организатор выставки — АО «СибЭкспоЦентр» . Генеральный партнёр — компания HoReCa Service (Иркутск).
Практическая информация Место проведения: г. Иркутск, ул. Байкальская, 253а, ВК «СибЭкспоЦентр». Даты: 25–26 августа 2026 года
Стоимость билета на деловую программу: 3900 рублей. Выставка — бесплатно, билет требуется только на программу. Действует промокод restcafe на скидку 15%.
